our sake– category –
our sakeプロジェクトに関する記事です。
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our sake
OurHisayamaがラジオ出演しました@KBCアサデスラジオ2023/2/1(水)
ラジオの生中継中に失礼します。どうもOurHisayama代表のナカムラです(@our_hisayama)。 なんと本日は、OurHisayama及びOurSakeプロジェクトの取材ということで、KBCアサデスラジオの生中継に出演させて頂いてます。 場所はここ。 猪野川のここ。マニアッ... -
our sake
our sake一般発売開始!! とどろき酒店さんで記念イベントしました
OurHisayamaのメインプロジェクトとして動いている「our sake」も、先日(6/2)一般発売が開始されました。ありがとうございます。 すっきり透明感のある仕上がりで、久山の豊かな自然、清らかな水がイメージできる、美味しいお酒が無事完成しました。 このo... -
our sake
無事、山田錦の田植え完了しました。
先日6/19(日)、our sake2023の材料となる山田錦の田植えをしてきましたので、活動レポートをお送りします。 田植え作業は、酒米作り全体の工程でもほぼメインにあたり、植えたあとの水管理はあるものの、収穫までの数ヶ月間はしばらく見守る日々が続きます...
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